2026亞洲國際果蔬展覽會（ASIA FRUIT LOGISTICA 2026）在香港亞洲國際博覽館正式開幕，來自41個國家及地區的760多家參展企業齊聚香港，27個國家及地區展團集中亮相，展示全球果蔬產業的最新產品、技術與市場動態。
從新鮮果蔬到物流、機械、包裝、智慧農業及創新科技，本屆展會覆蓋果蔬產業鏈多個重要環節。全球行業人士齊聚現場，交流趨勢、探索創新、尋找合作機會，共啟亞洲果蔬行業年度盛會。
開幕巡展開啟首日精彩
展會首日上午，2026亞洲國際果蔬展開幕巡展正式舉行。德國柏林國際展覽有限公司高級副總裁David Ruetz、柏林展覽（中國）行政董事David Axiotis、Fruitnet集團執行總裁Chris White、廣州江楠農業集團董事長葉燦江、上海輝展市場總經理劉雄傑等嘉賓親臨現場，共同見證2026亞洲國際果蔬展精彩啟幕。
FRESHTech首日開啟，創新大獎Top 3揭曉！
FRESHTech正式迎來在2026亞洲國際果蔬展覽會的首次亮相！作為亞洲國際果蔬展覽會今年全新推出的果蔬行業專屬科創平臺，FRESHTech在3號館迎來首個展會日，也成為當天官方開幕巡展的第一站。跟隨FRESHTech市場經理Tingrui Zhou走進3號館，探訪科創專區、科創舞臺，以及首屆FRESHTech創新大獎
今年，約55家科技企業參與2026亞洲國際果蔬展覽會，進一步豐富展會的科技創新版圖。其中，35+家企業匯聚FRESHTech科創專區，集中展示覆蓋果蔬產業鏈不同環節的技術與創新方案，參與企業來自22個國家和地區。
FRESHTech科創舞臺同步開啟首日議程，圍繞“從田間到口岸”，聚焦智慧農業、自動化、采後技術與保鮮等議題。行業嘉賓結合實際案例，分享新技術如何應用於果蔬產業的真實業務場景。
全球買家計劃與零售商俱樂部精准連接全球采購力量
商務交流始終是亞洲國際果蔬展的重要核心。今年，展會進一步升級買家計劃（Buyer Programme）和零售商俱樂部（Retailer's Club），為來自全球的專業買家提供更高效、便捷的觀展與商務交流體驗。
與此同時，全新推出的FreshMatch商務配對平臺為全球買家與參展企業提供統一的商務對接平臺。買家可提前了解供應商信息，根據采購需求預約一對一商務會談，並在展會現場與來自全球的種植商、出口商及供應商深入交流。
通過全球買家計劃、零售商俱樂部及FreshMatch，亞洲國際果蔬展進一步提升供需雙方的對接效率，幫助全球采購商與參展企業充分利用展會時間，探索更多合作機會。
亞洲水果知識中心：聚焦亞洲果蔬產業發展趨勢
展會首日，亞洲水果知識中心匯聚行業專家與企業代表，圍繞影響亞洲果蔬產業發展的重要議題展開深入討論，為現場觀眾帶來最新市場洞察與行業趨勢。亞洲水果展秀臺同樣精彩不斷，多場主題活動輪番舉行；堅果和幹果論壇也聚焦細分市場發展，為觀眾帶來豐富的行業內容與市場洞察。
堅果與幹果論壇：探索細分市場新機遇
作為展會首日的重要專業活動之一，堅果與幹果論壇（Nuts and Dried Fruit Forum）匯聚來自產業鏈不同領域的專家，共同探討推動該細分市場發展的最新趨勢與市場機遇。
論壇圍繞消費者對健康與便利食品需求的變化展開討論，同時關注葡萄幹在印度尼西亞市場的發展機遇、堅果在印度市場的增長、椰棗產品創新，以及水資源供應可能對全球巴旦木價格帶來的影響。
9月3日，冷凍果蔬論壇（Frozen Fruit & Vegetables Forum）將接棒舉行，聚焦冷凍果蔬行業的最新趨勢、創新發展與商業機遇。
